Звоните (Россия)
  +7 (812) 432-38-38
432-36-36
 
График работы
пн-пт. 10:00 — 18:00
 
 

Модернизация автоматической станции дозирования (фруктовый дозатор) по производству питьевого йогурта ТЁМА

Главная » Портфолио » Модернизация автоматической станции дозирования (фруктовый дозатор) по производству питьевого йогурта ТЁМА
 

Задача

Компанией Danone была поставлена задача по модернизации автоматической станции, которая включать в себя:

  • разработку рабочей документации (схема технологическая, сборочный чертеж, схема электрическая, спецификация оборудования);
  • комплектацию и поставку односедельных клапанов UNIQUE SSV с обратной связью IndiTop Alfa Laval (замена клапанов «бабочка» на продуктовых линиях), необходимого комплекта монтажной обвязки, рамы установки;
  • замена (создание) пульта управления фруктовым дозатором с программным обеспечением;
  • монтажные работы фруктового дозатора;
  • сборочные и электромонтажные работы в соответствии с разработанной документацией (замена клапанов «бабочка» на односедельные клапана UNIQUE SSV, монтаж электрооборудования Заказчика, прокладка проводов и кабелей на лотках, работы по настройке взаимодействия электрических схем и систем электрооборудования в различных режимах, получение на электрооборудовании заданных электрических параметров);
  • пуско-наладочные работы фруктового дозатора (проверка, регулировка и обеспечение совместной взаимосвязанной работы оборудования); консультации персонала Заказчика по эксплуатации и техническому обслуживанию фруктового дозатора.

Цель модернизации

  • Повысить точность дозирования;
  • Повысить удобство пользования для оператора за счёт визулизация процесса;
  • Устранить возможность несвоевременного и некоректного участия оператора в процессе;
  • Улучшить технологию промывки CIP;

Назначение

Фруктовый дозатор предназначен для смешивания в потоке йогурта / кефира с фруктовым наполнителем.

Производительность фруктового дозатора:

  • по продукту (йогурт / кефир) составляет 1500 л/ч
  • по фруктово-ягодному наполнителю 150-225 л/ч

Пульт управления фруктовым дозатором должен быть выполнен на базе промышленного контроллера Siemens Simatic с сенсорной панелью. Системой управления должна обеспечивать управление процессом внесения фруктового-ягодного наполнителя в кисломолочный продукт (кефир / йогурт) в потоке и предусматривать возможность временной остановки дозировщика фруктов при остановке автомата розлива, а также управление производительностью продуктового насоса, подающего кисломолочный продукт на фруктовый дозатор (автоматическое частотное регулирование).

 

 
 
 
Имя Отчество:
 
Адрес электронной почты:
 
Контактный телефон:
 
Наименование компании:
 
Содержание заказа: